SE APROBÓ POR UNANIMIDAD REGLAMENTO INTERNO DEL DESARROLLO DE LA XX EXPOFERIA “AL GUSTO CAMPIÑERO”

En III reunión con expositores del importante evento gastronómico

SE APROBÓ POR UNANIMIDAD REGLAMENTO INTERNO DEL DESARROLLO DE LA XX EXPOFERIA “AL GUSTO CAMPIÑERO”

La Municipalidad Distrital de Santa María sostuvo una III reunión de trabajo y coordinación con los expositores de acuerdo a lo establecido en el cronograma de actividades de la XX Expoferia Luriama 2015 “Al Gusto Campiñero”, que se desarrollara del 25 al 29 de Julio en la plazuela Elogio Martínez.

Con la asistencia de 46 productores, que año a año se suman a este evento, las autoridades ediles expusieron detalladamente el reglamento interno del evento, que fue aprobado de manera unánime por los asistentes.

Por su parte, el Alcalde José Reyes Silva hizo hincapié de los compromisos que asumirá la comuna y los productores, en esta feria. En el caso de la municipalidad, instalará los toldos metálicos y decorará cada stand, para guardar una uniformidad y mostrar una mejor presentación al turista.

Además, correrá con los gastos del espectáculo, la elaboración y entrega de indumentarias (polos, mandiles, mallas, etc.) lo que generó aplausos y gratitud de los participantes al sentir el respaldo e interés de su alcalde, para que la feria salga de la mejor manera, del mismo modo, contratará seguridad privada, que se sumará a la labor del Serenazgo y la Policía Nacional.

Luego, llegaron a un consenso para unificar los costos de los potajes a 15 nuevos soles el arroz con pato, ceviche de pato, caldo de gallina y chicharrón de chancho y 18 soles el plato de cuy, la pachamanca de chancho, la sopa huachana y el chancho al palo.

Durante este fluido diálogo, los productores directamente aclararon ciertas informaciones malintencionadas y comprobaron que no existe ninguna prohibición, sacando sus propias conclusiones del daño que han querido provocar a la imagen de esta tradicional actividad campiñera.

Al término de las conversaciones se firmó un acta de compromiso y aprobación de los puntos tocados en la reunión y se programó una próxima capacitación para el viernes 17 del presente. En la cita, también asistieron los regidores Hugo Lino, Julio Carbajal, Miriam Ibarra, Luis Loza, Marcela Espinoza y Hernán Díaz, así como el Gerente Municipal Miguel Bernal y funcionarios.