Con la entrega de materiales de construcción
MUNICIPIO DE SANTA MARÍA CONSTRUYE TECHO DE GALPÓN PARA LA CRIANZA
DE CUYES EN EL PARAÍSO
El alcalde de la Municipalidad Distrital de
Santa María José Reyes Silva entregó materiales de construcción para el techado
del galpón de crianza de cuyes a la Asociación de Productores de Cuyes el
Paraíso, cuya producción abastecerá al mercado local, regional y nacional.
El proyecto beneficiará directamente a 52
asociados e indirectamente a más de 1,000 habitantes, quienes se encargarán de
la administración del negocio (crianza y comercialización de cuyes), para ello
los asociados tendrán el adiestramiento y asistencia técnica a cargo de
profesionales capacitados en la materia.
Reyes Silva, en presencia de funcionarios de la
comuna campiñera, beneficiarios y dirigentes, dio inicio a los trabajos del
techado. Asimismo; señaló que este proyecto brindará excelentes resultados,
considerando la buena demanda de carnes blancas en los mercados de nuestra localidad.
La Asociación beneficiada es ganadora del
concurso PROCOMPITE donde se adjudicaron de 1700 cuyes de raza inca. Por tal motivo, la comuna de Santa María viene
brindándole las herramientas necesarias a los productores de este sector para
que puedan iniciar este prometedor proyecto.
Por su parte, Elvis Ortega Ramos, Presidente de
la Asociación de Productores de Cuyes en el Sector El Paraíso, expresó su
agradecimiento al alcalde por el apoyo en el proyecto que servirá de ejemplo a
otras familias de la zona rural de Santa María.
El burgomaestre campiñero recomendó a los
beneficiarios esforzarse en este proyecto, siendo importante que aprovechen al
máximo la asistencia técnica en la siembra de pastos, crianza y
comercialización de cuyes, lo que permitirá elevar la productividad, competitividad
y calidad del producto final.
Se debe indicar que el cuy es una especie
precoz, prolífica, de ciclos reproductivos cortos y de fácil manejo, su crianza
y técnica puede representar una importante fuente de alimento para las familias,
así como también una excelente alternativa de negocio con altos ingresos para
los productores.
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